Futuristisch eten: met dit apparaat kun je smaken proeven zonder iets te eten
Smaken proeven zonder daadwerkelijk iets te eten of drinken? Dat klinkt futuristisch. Een professor aan de Meiji Universiteit in Japan, Homei Miyashita, ontwikkelde de Norimaki Synthesizer. Dit is een likbare staaf waarmee gebruikers van verschillende smaken kunnen genieten zonder dat ze daadwerkelijk voedsel hoeven te consumeren.
Smaaksensatie
Het apparaat heeft vijf gelknobbeltjes, gemaakt van elektrolyten die je de vijf belangrijkste smaaksensaties laat proeven: zout, zuur, bitter, zoet en umami. Wanneer de sushi-achtige staaf (genoemd naar de norimaki-rol) wordt aangezet, levert hij gecontroleerde hoeveelheden van elke gel/ smaak aan de tong om specifieke smaken te simuleren.
Zal de Norimaki Synthesizer tussendoortjes vervangen?
Zal op een dag, overal ter wereld, hersenloze tussendoortjes worden vervangen door de Norimaki Synthesizer te likken? Wie weet! Misschien is deze innovatie te raar en te wild om ooit door de mainstream te worden overgenomen.
Of ... misschien niet, want de Norimaki Synthesizer weerspiegelt een verschuiving die de menselijke behoefte aan een goede gezondheid weerspiegelt. Deze is zo sterk geworden dat we deze omarmen en experimenteren met totaal nieuwe soorten, soms extreme soorten, voedseloplossingen.
Zou jij je tussendoortjes vervangen voor de Norimaki Synthesizer?
Op de hoogte blijven? Volg Trends and Changes via onze Facebook-pagina, instagram-pagina of twitter-pagina.