Coronaproof dineren: bij Mediamatic kun je binnenkort dineren in een privé-kas

Op 20 mei kunnen horeca-ondernemers weer hun deuren openen, maar alleen als zij zich kunnen houden aan de anderhalvemeterregel. Kunst- en designsociety Mediamatic in Amsterdam is dit aan het testen met veilige ‘quarantainekassen’.

Plantenkassen

Alle horeca is vanwege het coronavirus dicht tot 20 mei en als horecaondernemers geen oplossing zien voor de anderhalvemeterregeling nog langer. Geïnspireerd door de voorzorgsmaatregelen ‘herontwerpt’ Mediamatic het samenzijn. Het bewijs hiervan is het nieuwe project Serres Séparées. Dit ontwerp biedt mensen de mogelijkheid om te dineren in glazen kassen, met uitzicht over het water in Amsterdam.

Het idee om kassen te gebruiken en om zo een intieme en veilige diner-ervaring te creëren lag voor de hand. Mediamatic had de kassen namelijk al, omdat zij hier kunstprojecten met planten in hadden gedaan. Afgelopen periode hebben zij dit met mensen geprobeerd en dat bleek nét te passen.

Bediening

Niet alleen de afgesloten kassen is een coronaproof idee. Ook voor de normale bediening moet wat worden bedacht. Gasten kunnen niet aan tafel worden geserveerd. Ze zullen zelf hun glas moeten inschenken of consumpties van het blad moeten pakken. Dit wordt nu getest!

Het is mogelijk om onder voorbehoud een plantaardig 4-gangen diner te boeken. Reserveer je eigen kas door een datum en tijd te kiezen op de website van Mediamatic.

Foto’s Serres Séparées © Mediamatic

Op de hoogte blijven? Volg Trends and Changes via onze Facebook-pagina of onze instagram-pagina.